Warum bin ich so fröhlich, so fröhlich.

wow, ich habe jetzt 100 Leser/innen. Das hätte ich ja nie gedacht, das so viele bei mir reinschauen. Toll. Vielen Dank dafür.


Da bei uns ja im Moment im Laden Hochsaison ist ( Karneval), habe ich leider auch nicht so viel Zeit zum posten.
Aber meinen neuen Schal muss ich euch doch mal zeigen. Er ist gehäkelt. Bis ich die Anleitung verstanden habe, das hat schon etwas gedauert. Aber es ist ja doch was geworden. 
Ein neues Kleid ist auch enstanden.  Aber bei den Temperaturen bleibe ich erst einmal bei Hosen. Das ist mir einfach zu kalt. Brrrr.

 Das Kissen habe ich für die Klasse meiner Tochter genäht. Ihr Klassenlehrer geht in den Ruhestand und erhält dieses als Abschiedsgeschenk. 

 Brr. am Kamin wird es einem schon etwas wärmer !

 Dazu dann einen leckeren Kuchen und eine Tasse Tee. Mhmmm.
Butterkuchen 
Hier das Rezept.
Für den Teig 
200ml Vollmich- erwärmen
125g Butter- in der Milch auflösen
1 Prise Salz hinzufügen
500g Mehl - hinzufügen
1 Pck Hefe hinzufügen
1 Ei  hinzufügen
100 g Zucker hinzufügen
Für den Belag: 
200 g Butter
150g Zucker
250 gehobelte Mandeln
200 ml Sahne

Zu einem Teig verarbeiten und an einem warmen Ort 1 Std abgedeckt gehen lassen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegte Bleck legen und glatt streichen, sodass das gesamte Blech bedeckt ist. Mit einem Handtuch abdecken und nochmal 30min gehen lassen. Ofen auf 200 ° Grad vorheizen. Teig gleichmäßig mit einer Gabel einstechen. Butter in Flocken gleichmäßig über den Teig verteilen. Darüber den Zucker und die Mandeln streuen. Den Teig ca 15 min backen. ( ich habe ihn etwas länger gebacken-mein Ofen funktioniert allerdings auch nicht mehr so gut. ) Aus den Ofen nehmen  und sofort gleichmäßig mit der Sahne übergießen. Am besten schmeckt er warm.

Guten Appetit.

 Noch mal ein Kleid genäht.

Und ein Kissen , und ein neues Täschchen. 


Einen schönen sonnigen Tag euch allen 


christa